Produktinformationen
| Produktname | Meerbarbenfilet |
| Wissenschaftlicher Name | Parupeneus heptacanthus und andere |
| Fanggebiet | aus dem Wildfang im Pazifischen Ozean |
| Herkunft | Vietnam, Thailand, Indonesien |
| Angebotsform | roh, mit Haut, wenig Gräten, IQF, tiefgefroren |
| Sortierung | 40-80 g |
| Qualitäten | Naturfilet, 20 % glasiert, nicht kompensiert |
| Verpackung | 10 x 1 kg Beutel mit Reiter im Umkarton, einzeln entnehmbar |
Nährwertangaben (bezogen auf 100g)
| Brennwert (Kalorien / Kilojoule) | 486 kJ / 116 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23,2 g |
| Salz | 0,2 g |