Produktinformationen
Produktname | Pazifisches Schollenfilet |
Wissenschaftlicher Name | Lepidopsetta bilineata |
Fanggebiet | aus dem Wildfang im Pazifischen Ozean |
Herkunft | China |
Angebotsform | roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, IQF, tiefgefroren |
Sortierung | 70 -120 g , 120 -170 g |
Qualitäten | Naturfilet, getrimmt, 20 % glasiert, nicht kompensiert |
Verpackung | 1 x 5 kg Karton mit Innenbeutel, einzeln entnehmbar |
Nährwertangaben (bezogen auf 100g)
Brennwert (Kalorien / Kilojoule) | 331 kJ / 79 kcal |
Fett | 0,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0,7 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 17,6 g |
Salz | 0,1 g |