Produktinformationen
Produktname | kaltgeräucherter Hering |
Wissenschaftlicher Name | Clupea harengus |
Fanggebiet | aus dem Wildfang im Nordostatlantik |
Herkunft | Niederlande |
Angebotsform | kaltgeräuchert, mit Kopf, rund / ausgenommen, IQF, tiefgefroren |
Sortierung | 3-4, 4-5 Stk./ kg |
Qualitäten | n/a |
Verpackung | 1 x 3 kg Karton mit Innenbeutel, einzeln entnehmbar |
Nährwertangaben (bezogen auf 100g)
Brennwert (Kalorien / Kilojoule) | 1026 kJ / 245 kcal |
Fett | 19 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 18,1 g |
Salz | 3,8 g |